夏至の食べ物や風習って何?世界で地域ごとに違う夏至の文化も紹介!

大阪をはじめ、関西地方では「タコ」を食べます。

タコの足のように稲がしっかりと根付くように、タコの吸盤のように稲穂が豊作であるようにという願いを込められています。

また京都では、「水無月（みなづき）」と呼ばれる和菓子を食べます。

水無月とは、ういろう生地の上にあずきを乗せて固めた、三角形の和菓子です。

あずきで邪気を払い、お菓子の形で氷を表して、夏バテをしないようにという願いが込められています。

関東では、「半夏生餅」という、小麦ともち米を混ぜてきな粉でまぶしたものを食べます。

半夏生餅は、別名「小麦餅」とも呼ばれています。

半夏生の時期に、田んぼの神様にお供えして豊作を祈り、田植えが終わったあとに神様に感謝しつつ食べます。

中部地方にある愛知県の一部の地域では、「いちじく田楽」という半分に切ったいちじくに田楽味噌をかけたものを食べます。

いちじくは昔の時代には、不老長寿の食べ物と言われ、薬として扱われていました。

田楽は豊作祈願の踊りである「田楽」に由来しています。

ですので、いちじく田楽は、健康祈願と豊作祈願に願掛けした食べ物なのです。

北陸地方の福井県の一部の地域では、「焼きサバ」を食べます。

なんと一人一本ずつ、家族で食べるそうで、この文化は江戸時代から続いています。

田植えで疲れた体を休め、サバを食べて栄養補給をして暑い夏を乗り切るために食べ始めました。

中国地方の香川県では、冬至と同じ「うどん」を食べる地域があります。

理由として、田植えが始まる時期とうどんの原料である麦の収穫が同じだからです。

刈り取ったばかりの麦で作ったうどんを食べて田植えの豊作祈願をしているのです。

スウェーデンでは、夏至の日にミッドソンマルというお祭りが開催されます。

夏至の日から二日間にわたって行われ、夏至の日は祝日扱いになるのです。

日本でいう、「盆休み」のようなものが北欧では夏至にあたるのです。

ミッドソンマルは、「メイポール」という草花で飾られた白樺の柱の周りを、民族音楽に合わせてダンスやゲームをします。

そして、イチゴを使ったケーキや、スウェーデンの主食であるジャガイモ料理、ニシンの酢漬けを食べます。

フィンランドといえばサンタクロースが有名ですが、夏至は、クリスマスの次に大切な行事として扱われているのです。

フィンランドでは、夏至の日にユハンヌスというフィンランド最大のお祭りが開催されます。

この日に悪霊や悪運を燃やして、良い運と夏の終わりの豊作を祈るために、「コッコ」というキャンプファイヤーの火を焚きます。

サウナに入ったり、コッコの周りで踊ったり、ソーセージを食べて過ごします。

フェスタ・ジュニーナという祭りで、フォークダンスを踊ってお祝いします。

食べ物はとうもろこしや穀物を使った料理がメインです。

塩ゆで、ポップコーン、「パモーニャ」というとうもろこしの粉を蒸かしたものが並びます。

そして、ピーナッツを使ったお菓子や「ポン・ジ・ケイジョ」チーズの入ったパンなども並びます。

中国の夏至は、北欧のような祭りはありませんが、冷たい麺類を食べて夏至を過ごします。

小麦の収穫期である夏至の時期に収穫を祝い、次の豊作を祈り、暑い時期なので冷たい麺を食べる習わしがあります。

三重県伊勢市にある二見興玉神社(ふたみおきたまじんじゃ)では、毎年夏至の時期に夏至の祭りが行われます。

日本の夏至祭は、世界の夏至の祭りのようににぎやかで楽しいものではなく、厳粛で神聖なのが特徴です。

二見興玉神社は、三重県の名所である夫婦岩(めおといわ)を祀っている神社です。

海水で身を清め夫婦岩の前で朝日を浴びることで、「禊(みそぎ)」という行為を行い、不浄を取り除きます。